olithea-picture of packaging

Product

olithea-logo-2

Premium

το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που αξίζετε!

Τοποθεσία

Αγιος Ματθαίος, Κέρκυρα, (Νοτιοδυτικό τμήμα)

Υψόμετρο 130 μέτρα

Ποικιλία

“Λιανολιά” γηγενής Κέρκυρας Mονοποικιλιακό

Οlive Grove

Family-owned, agelong

Ελαιώνας

Οικογενειακός, αιωνόβιος

Ελαιοποίηση

<4 ώρες από την συγκομιδή
Εξαγωγή εν ψυχρώ
Διφασικό ελαιουργείο,
πιστοποιημένο για οργανική καλλιέργεια

Πολυφαινόλες

Ισυρισμός Υγείας ΕU 432/2012

Συνολική συγκέντρωση: 947 mg/Kg

Ελαιασίνη: 339 mg/Kg

Ελαιοκανθάλη: 399 mg/Kg

(Eθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών / Φαρμακευτικό Τμήμα)

Οργανική Γεωργία

Αυστηρή τήρηση προδιαγραφών

Φορέας πιστοποίησης: ΔΗΩ

Οξύτητα %

<0.3

Οργανοληπτικά

Πικρό μεσαίας έντασης

Πικάντικο μεσαίας έντασης

Πολύπλοκο Φρουτώδες

certification
products-two-bottles-white

Ηealth claim (EU 432/2012)
Polyphenols received daily by a 20g olive oil intake contribute to the protection of blood lipids from oxidative degradation.

lemons-and-olive-oil

Αποθήκευση

Aνοξείδωτες δεξαμενές με εναζώτοση

Συσκευασία

500ml αδιαφανής γυάλινη φιάλη με ρυθμιστή ροής και χάρτινο κουτί

100ml αδιαφανής γυάλινη φιάλη